1. 窖池群是什么
窖池群,是指在地下深处,由石、砖、土、泥等所砌成,用于储藏和发酵酒类的深坑或深沟,通常就是酿酒窖池或地窖。
2. 1573国宝窖池群的历史
1573年,作为烈士杨贵妃的窖池被重新发现,成为唐代窖池的存世代表,1581年明武宗将此列为“九重天宫美酒”。其酒中所含微量元素及若干有利成分,使它成为珍贵的保健酒。
3. 52度酿造的特点
窖池群所酿造的52度酒,是以高山泉水和稻米为原料,在历经九十多天的巡回转池和12道工序后酿造而成。52度的酒精度数使其具有清香,微醺的口感,且在咽喉中有一丝丝的暖意。
4. 1573国宝窖池群的价格
1573国宝窖池群酿造的52度酒因其珍贵和独特,价格也随之水涨船高。目前市场上,一瓶1573国宝窖池群酿造的52度酒的售价在人民币4000元以上。但是,由于其限量酿造,且历经年代的沉淀,市面上的真品数量十分有限,其价格还将保持上涨趋势。